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맛집 여행 다사키시장 (食めぐり、田崎市場)

  • 전화번호323-2001
  • 주 소〒860-0058 구마모토시 니시구 다사키마치
  • 영업시간07:00 - 13:00
구마모토 시민의 부엌이라고 불리는 다사키 시장을 소개합니다.

다사키
시장은 해가 뜨기 전 오전 5시 반부터 생선경매장에서 경매가 시작됩니다. 경매쟁이들의 빠른 말과 호루라기 신호로 장안은 아직 어두운 새벽임에도 활기가 가득 합니다. 여러분들에게 시장 안에 있지만 구마모토 시민들도 잘 모르는 「추천 맛집」을 소개합니다. 시장 내에 있어 더욱 싸고 맛있는 여러 가게들이 「海鮮丼:카이센돈(회를 밥 위에 얹여 특제 소스를 뿌린 요리)」을 중심으로 가게마다 각자의 특징을 잘 살린 메뉴를 제공하고 있습니다. 아침 일을 끝낸 시장 사람들과 어울려 신선하고 좋은 재료를 사용한 생선 요리를 드셔보세요. 오시는 길:JR구마모토 역까지 노면 전차나 버스를 이용. JR구마모토 역에서 약 1.5km정도로 걸어서 오시기에 적당하나 버스 혹은 택시 이용을 추천합니다. 시장 안이어서 관광객의 출입이 통제되는 경우도 있습니다. 방문하실 경우 미리 가게를 확인해 주시기 바랍니다. (한국어 대응 불가)

오시는길:JR구마모토역까지 노면 전차나 버스를 이용. JR구마모토역에서 약 1.5km정도로 걸어서 오시기에 적당하나 버스혹은 택시 이용을 추천합니다.
  • 시장안이어서 관광객의 출입이 통제되는 경우도 있습니다.
  • 방문하실 경우 미리 가게를 확인해 주시기 바랍니다. (한국말이 가능한 가게는 없습니다)
만에이식당 (万榮食堂)

2대
에 걸처 미야카와(宮川)씨가 운영하고 있으며 창업 45년의 전통을 가진 가게입니다. 인기 메뉴로는 아낌없이 재료를 사용한 「海鮮丼:카이센돈」과「三色丼:산쇼크돈]」의 덮밥류가 있으며 그 외에도 회(사시미)정식 등의 정식 메뉴도 인기가 있습니다. 밤에는 선술집으로 운영되며 성게 회 980엔, 참치 뱃살 회 380엔으로 시장 안의 저렴한 가격에 싸고 맛있는 집으로 손님들을 기다리고 있습니다.
  • 만에이식당 (万榮食堂)
  • 장소:구마모지방도매시장내

시장스시 (市場寿司)

긴카운터
식의 안락한 분위기의 생선 초밥가게「市場寿司:시장스시」. 추천 메뉴로는 새우, 연어 알, 성게, 연어, 전갱이, 문어 등이 있고 다채롭고 신선한 재료가 눈을 유혹하는 「海鮮丼:가이센돈(회덮밥)」과 아낌없이 신선한 재료를 사용한 생선 초밥 메뉴 「축하용 스시(12관1180엔)」, 회 정식(980엔)등의 다양하고 풍부한 메뉴가 준비되어 있습니다.

  • 시장스시 (市場寿司)
  • 영업시간:6:00〜17:00(마지막 주문은 16:00)
  • 정기휴일:일•축•시장정기휴일
  • 장소:구마모토지방도매시장내
카이센식당 오사카나도라쿠 (海鮮食堂 お魚菜道楽)

아마쿠사
(天草)의 우시부카(牛深)출신의 두 사람이 경영하고 있으며 추천 메뉴로는 참치지느러미를 사용한 「참치지느러미기름덮밥정식(マグロのカマトロ丼定食)/1,300엔」이 있습니다. 참치지느러미기름은 의외로 구하기 힘든 부위로 살이 두꺼워 씹는 맛이 아주 좋습니다. 먹어보면 의외로 개운한 맛이 입에 잘 맞고 그 외에도 「연어알 덮밥 정식/1,300엔」, 「성게, 연어 알, 파 참치뱃살의 3색 덮밥정식/1,500엔」등, 신선한 재료를 자랑하는 해산물 메뉴가 다양하게 준비되어 있습니다.

  • 카이센식당 오사카나도라쿠 (海鮮食堂 お魚菜道楽)
  • 영업시간:10:30〜14:30
  • 정기휴일:불규칙(식당에 문의바람)
  • 장소:구마모토지방도매시장내
죠보야키, 야키소바 전문점 스에히로 (ちょぼ焼、焼きそば 末広)

본업
은 생선가게로 아자이씨가 운영하고 있으며 죠보야키와 야키소바 전문점입니다. 얇은 기지에 다진 야채 등의 재료를 입혀 먹는 「죠보야키(ちょぼ焼)」는 350엔부터 제공하고 있고 간장소스를 기본으로 하는 오리지날 소스는 개운한 맛으로 맛이 아주 좋습니다. 「고기+고기+면+면」혹은 「오징어+고기+계란+면」등 좋아하는 토핑을 얹어 먹는 방법을 추천하며 여성고객에 한해서 작은(하프)사이즈도 제공하고 있습니다.

  • 죠보야키, 야키소바 전문점 스에히로 (ちょぼ焼、焼きそば 末広)
  • 영업시간:9:00〜15:00、17:00〜20:00
  • 정기휴일:시장정기휴일
  • 장소:구마모토지방도매시장내

   
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